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老人有三高該怎么注意飲食?

患者:女,72歲 提問(wèn)于2018-09-08 19:30

病情描述:
奶奶有三高疾病,說(shuō)是要注意飲食,具體該怎么注意飲食?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
三高疾病的老人要注意,在膳食成分中應(yīng)減少飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸(以人造奶油代替黃油,以脫脂奶代替全脂奶),使飽和脂肪酸供熱量不超過(guò)總熱量的10%,單不飽和脂肪酸占總熱量的10%——15%,多不飽和脂肪酸占總熱量7%一10%。
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