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怎樣選擇火鍋食材對身體好?

患者:男,25歲 提問于2018-08-31 12:00

病情描述:
我的身體各項指標(biāo)都是正常的,所以我以為我在選擇火鍋的時候,可以隨心所欲,怎樣選擇火鍋食材更健康?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
并不是說身體各項指標(biāo)都正常的人,就可以隨心所欲的選擇火鍋,還要考慮自己的體型,體型偏胖、體質(zhì)指數(shù)超過25的人,最好不要選擇高熱量食材,如肥牛、肥羊、五花肉等。這類肉的飽和脂肪含量高,食用過量容易造成熱量過剩,增加肥胖風(fēng)險。
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