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平時(shí)可以多吃一些豬肝嗎?

患者:女,38歲 提問(wèn)于2018-08-31 13:01

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)豬肝可以補(bǔ)血,我有貧血,所以近期一直都在吃豬肝補(bǔ)血,不知道豬肝能不能多吃?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豬肝不可以多吃,雖然豬肝中含有豐富的鐵,是常見(jiàn)的補(bǔ)血食品,但是同時(shí)它也含有大量的膽固醇,吃得太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化;除此之外,肝臟還是動(dòng)物的毒物中轉(zhuǎn)站,如果吃太多動(dòng)物肝臟,積累的代謝毒素就會(huì)對(duì)你的身體造成傷害。
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