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膽固醇高不能吃雞蛋嗎?

患者:男,77歲 提問于2018-09-01 23:03

病情描述:
爺爺是膽固醇患者家里的人都不給他吃雞蛋,膽固醇高不能吃雞蛋嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對于膽固醇高的病人,其實(shí)我們?nèi)梭w膽固醇的來源分為兩部分,一個是人體自身產(chǎn)生的,占了大頭,有70%-80%;另外一個是從食物中獲取的,占20%-30%。也就是說,食物中的膽固醇并不主要決定血液膽固醇的情況,適當(dāng)控制,每天小于300毫克就完全沒有問題。一個蛋黃的膽固醇就是大約300毫克,所以我建議大家可以放心每天吃一個雞蛋
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