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食用鯽魚(yú)具體補(bǔ)充哪些豐富營(yíng)養(yǎng)?

患者:男,24歲 提問(wèn)于2018-08-31 21:09

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)鯽魚(yú)可以給人體補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng),食用鯽魚(yú)具體補(bǔ)充哪些豐富營(yíng)養(yǎng)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
每百克黑鯽魚(yú)中,蛋白質(zhì)含量高達(dá)20克,僅次于對(duì)蝦,且易于消化吸收,經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)抵抗力。其次,鯽魚(yú)有健脾利濕、活血通絡(luò)、和中開(kāi)胃、溫中下氣的藥用價(jià)值,對(duì)腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋補(bǔ)食療作用;對(duì)產(chǎn)后婦女來(lái)說(shuō)則可補(bǔ)虛下乳。
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