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吃生洋蔥有好處嗎?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-02 21:00

病情描述:
我看到我同事經(jīng)常生吃洋蔥,難度吃生洋蔥有好處嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
洋蔥吃了對(duì)身體是很好的,但是洋蔥最好是不要生吃。因?yàn)轲B(yǎng)成具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會(huì)引起腹痛。通過(guò)煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時(shí)也會(huì)把一些有益的物質(zhì)分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
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