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鱷梨能否保護(hù)心臟？

患者：女，32歲 提問(wèn)于2018-08-29 20:39

病情描述:
鱷梨是優(yōu)質(zhì)脂肪，能否保護(hù)心臟，對(duì)身體健康起重要的作用？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
做沙拉時(shí)不妨放些鱷梨，為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪，這里所說(shuō)的優(yōu)質(zhì)脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量，同時(shí)提高體內(nèi)高密度蛋白質(zhì)膽固醇(“好”膽固醇)的含量。食用鱷梨能讓你同時(shí)攝入多種類胡蘿卜素，特別是β胡蘿卜素和番茄紅素，對(duì)健康起著至關(guān)重要的作用。
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