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糖尿病人可以吃黃瓜嗎?

患者:女,23歲 提問(wèn)于2018-09-04 22:08

病情描述:
我最喜歡吃的涼拌菜就是涼拌黃瓜,不過(guò)有糖尿病,糖尿病人可以吃黃瓜嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
糖尿病人可以吃黃瓜,因?yàn)辄S瓜中的維生素非常豐富,可改善糖代謝,降血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不參與通常的糖代謝,對(duì)糖尿病有較好療效。
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