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夏季多吃蔬菜有哪些好處呢?

患者:女,27歲 提問于2018-08-31 20:23

病情描述:
夏天時令蔬菜種類多,每天飯桌上必有蔬菜,夏季多吃蔬菜有哪些好處呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
夏季多吃蔬菜對身體很有好處。一是因為夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節(jié)要多,必須及時補充。而瓜類蔬菜含水量都很高,這就是說,吃了500克菜,就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。并且里面的水分是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水,是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無法比擬的,是蔬菜中的佼佼者。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。
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