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煮面加洋蔥好不好?

患者:男,27歲 提問于2018-08-27 23:10

病情描述:
今天沒有買菜,我想下面吃,但只有洋蔥了,那可以在面條里面加洋蔥嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
面條里面可以加洋蔥吃,被譽(yù)為“菜中皇后”,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素,尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分,可以補(bǔ)鈣、降血脂、降血糖。食用方法:洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒,或單獨(dú)炒熟后拌人面條的醬汁中,再加入煮熟的面條中。
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