99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

喝湯要喝渣嗎?

患者:女,40歲 提問于2018-09-02 21:42

病情描述:
我每次喝湯的時(shí)候都發(fā)現(xiàn)湯里面有很多的渣渣,所以很想問問喝湯要喝渣嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝湯的時(shí)候可能會(huì)發(fā)現(xiàn)湯里面有很多的渣,其實(shí)這些渣才是營養(yǎng)所在。湯已很濃,但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%,還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時(shí)間有多長,肉類的營養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
洮南市| 万山特区| 苗栗县| 富阳市| 牟定县| 花莲县| 上蔡县| 榆社县| 邓州市| 淮南市| 清涧县| 枣阳市| 嘉定区| 崇明县| 富宁县| 翁牛特旗| 稻城县| 开阳县| 凤城市| 都匀市| 山东省| 广水市| 红河县| 涿鹿县| 石楼县| 行唐县| 江阴市| 饶阳县| 洪洞县| 库伦旗| 连城县| 吉首市| 秦皇岛市| 梁河县| 洛阳市| 遂平县| 厦门市| 成安县| 苍溪县| 临朐县| 临沭县|