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高血糖病人能吃山藥嗎?

患者:女,53歲 提問于2018-09-05 21:31

病情描述:
媽媽患有高血糖,平常吃東西很注意的,他能夠吃山藥嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內分泌科
山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
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