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吃海參有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

患者:女,55歲 提問(wèn)于2018-08-29 20:22

病情描述:
閨女來(lái)看我給我買(mǎi)了海參,海參好貴呀,吃海參有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海參是典型的高蛋白、低脂肪食物。海參中含明膠較多,還含有大量粘蛋白,有抗衰、耐老的作用。《本草從新》載:補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿。常吃海參,能夠健美、長(zhǎng)壽。
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