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吃豬肝需要忌諱什么?

患者:女,45歲 提問于2018-08-27 22:21

病情描述:
我的媽媽特別喜歡吃豬肝,沒事的時(shí)候就會(huì)做這道菜,吃豬肝需要注意什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬肝里面的膽固醇含量是非常高的。患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝,因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
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