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哪些食物有利于血糖的控制?

患者:女,53歲 提問于2018-08-29 22:17

病情描述:
我有糖尿病,醫(yī)生說以后都不能吃含糖高的食物了,哪些食物對控制血糖有利呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雜糧豆粥對糖尿病人來說比較好。為了嚴(yán)格控制餐后血糖反應(yīng),必須使用一半以上的雜豆原料,包括紅小豆、綠豆、蕓豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆、小扁豆等,因?yàn)榘凑胀瑯拥矸酆肯啾龋鼈兊牟秃笱欠磻?yīng)特別低,多在30以下。花生、芝麻、蓮子、百合等也都是低血糖反應(yīng)食材。
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