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老年人可以多吃雞肉嗎

患者:女,60歲 提問于2018-08-28 20:01

病情描述:
我感覺雞肉的脂肪少,所以經(jīng)常為媽媽買雞肉吃,不知道老年人能不能多吃雞肉?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人一般能吃雞肉,但要適量,因為雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營養(yǎng)學(xué)家指出,由于人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)概率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內(nèi),這不但不利于健康,還會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的概率。
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