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洋蔥有哪些作用?

患者:女,28歲 提問于2018-08-30 22:44

病情描述:
洋蔥也是我非常喜歡吃的一種蔬菜,洋蔥都有哪些作用?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
洋蔥有非常多明顯的作用。洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。大蒜內含有一種叫硫化丙烯的辣素,這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。
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