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常吃西紅柿好不好?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-09-01 22:44

病情描述:
我平時(shí)不太喜歡吃蔬菜,也不怎么吃水果,不過(guò)經(jīng)常會(huì)吃西紅柿,常吃西紅柿好不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常吃西紅柿對(duì)身體也很好。西紅柿中的B族維生素含量非常豐富,其中包括具有保護(hù)心臟和血管、防治高血壓的重要物質(zhì)蘆丁。因此,西紅柿是高血壓、冠心病患者的食療佳品。西紅柿既可當(dāng)水果生食,也可當(dāng)蔬菜炒煮、燒湯佐餐等。
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