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蘑菇可以補充哪些營養(yǎng)呢?

患者:女,32歲 提問于2018-08-23 00:16

病情描述:
孩子們喜歡吃蘑菇,做蘑菇的時候就更多了,問下蘑菇可以補充哪里營養(yǎng)呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蘑菇屬于菌類,美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”,日本人認(rèn)為蘑菇位于“植物食品的頂峰”……蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,富含多種礦物質(zhì)、維生素、氨基酸和多糖。
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