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怎樣才能保存好荔枝呢?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-08-27 18:57

病情描述:
我昨天買(mǎi)了好多荔枝回來(lái),怎樣才能保存好荔枝呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
為了保存荔枝的色香味,可以把荔枝噴上點(diǎn)水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高濕(攝氏二至四度,濕度90%至95%)保存。將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。
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