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吃什么食物可以抗癌?

患者:男,31歲 提問(wèn)于2018-08-22 05:24

病情描述:
看到身邊的親戚朋友有好幾個(gè)都是因?yàn)榛剂税┌Y死亡的,自己想想都后怕,有吃什么食物可以抗癌的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
西蘭花名列前茅。調(diào)查研究證實(shí),多吃西蘭花可以減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險(xiǎn);西蘭花還富含胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,有助護(hù)眼;其中的類黃酮物質(zhì)還有助預(yù)防心臟病。西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,其含鈣量與水豆腐相當(dāng),并且吸收率也比較高;從維生素B2來(lái)說(shuō),它接近于豬肉中的含量;它還含有不少葉酸,且維生素B6和維生素K含量十分豐富。值得高興的是,西蘭花價(jià)格便宜,可謂物美價(jià)廉。
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