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吃什么食物可以抗癌？

患者：男，31歲 提問(wèn)于2018-08-22 05:24

病情描述:
看到身邊的親戚朋友有好幾個(gè)都是因?yàn)榛剂税┌Y死亡的，自己想想都后怕，有吃什么食物可以抗癌的嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
西蘭花名列前茅。調(diào)查研究證實(shí)，多吃西蘭花可以減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險(xiǎn)；西蘭花還富含胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，有助護(hù)眼；其中的類黃酮物質(zhì)還有助預(yù)防心臟病。西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，其含鈣量與水豆腐相當(dāng)，并且吸收率也比較高；從維生素B2來(lái)說(shuō)，它接近于豬肉中的含量；它還含有不少葉酸，且維生素B6和維生素K含量十分豐富。值得高興的是，西蘭花價(jià)格便宜，可謂物美價(jià)廉。
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