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多吃小蔥可以提高抗病能力嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-08-21 11:30

病情描述:
網(wǎng)上說小蔥和增強抗病能力有關(guān),多吃小蔥可以提高抗病能力嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃小蔥可以提高抗病能力。科學家發(fā)現(xiàn),多吃小蔥能誘導血球產(chǎn)生干擾素,增強人體的免疫功能,提高抗病能力。干擾素是由病毒和其他種類的干擾素誘導劑,刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)(人體免疫系統(tǒng)的一種)、巨噬細胞、淋巴細胞以及體細胞所產(chǎn)生的一種糖蛋白。 這種蛋白具有多種生物活性,包括抗增殖、免疫調(diào)節(jié)、抗病毒和誘導分化作用。
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