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吃湯泡飯對(duì)胃有什么壞處?

患者:女,30歲 提問于2018-08-25 12:40

病情描述:
一直以來都是吃湯泡飯的,但是最近吃起來感覺胃不舒服,湯泡飯對(duì)胃有什么壞處?
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤(rùn),而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收,對(duì)健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了,就算不咀嚼也不會(huì)影響吞咽,所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進(jìn)入胃了,這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān),日子一久,就容易導(dǎo)致胃部不適。喝湯不是一件簡(jiǎn)單的事,需要好好對(duì)待。
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