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豆?jié){里面可以放紅糖嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-08-28 16:40

病情描述:
家里沒有白糖了,那喝豆?jié){的時候放一些紅糖,有同樣的功效嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
忌沖紅糖:豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分。
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