我國的鼻咽癌發(fā)病率較高,并呈現(xiàn)出南高北低的地域差異,目前認為鼻咽癌的發(fā)病與遺傳、病毒感染、食物中含有大量亞硝酸鹽、吸煙等因素有關:
1、遺傳因素
鼻咽癌患者具有種族及家族聚集詳細,研究發(fā)現(xiàn)可能與人類白細胞抗原(HLA)相關。
2、EB病毒感染
EB病毒是Epstein和Barr在1964年發(fā)現(xiàn)的一種新型的人類皰疹病毒,研究人員在鼻咽癌患者的腫瘤細胞中檢出了 EB病毒分子DNA,且鼻咽癌患者的血清中大多都有EB病毒抗體升高現(xiàn)象。
3、食物中含有大量亞硝酸鹽
經(jīng)常吃咸魚、腌肉、腌菜等腌制食物與鼻咽癌的發(fā)病有關,這類食物中的亞硝酸鹽含量很高,烹飪過程中會析出高濃度的亞硝胺及二亞硝基哌嗪,這些化合物會誘發(fā)癌變,亞硝酸鹽可誘發(fā)鼻咽癌已通過動物實驗得到證實。
4、吸煙
很多研究結果都顯示了吸煙與鼻咽癌的發(fā)病密切相關,與煙草燃燒過程中產(chǎn)生的煤焦油等致癌物質有關。
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