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毛豆的功效與作用有哪些

毛豆性平味甘,具有降脂減肥、健腦益智、預(yù)防貧血、調(diào)理內(nèi)分泌、緩解倦怠等功效與作用。

1.降脂減肥:毛豆含有較多不飽和脂肪酸,能有效改善脂肪代謝,達到降血脂的目的。

2.健腦益智:毛豆富含卵磷脂,適量攝入能夠健腦益智,改善大腦的記憶力,提高智力水平。

3.預(yù)防貧血:毛豆富含鐵元素,且易于吸收,可促進身體補鐵,預(yù)防缺鐵性貧血

4.調(diào)理內(nèi)分泌:毛豆中含有黃酮類化合物,可以改善體內(nèi)激素水平,能夠調(diào)理內(nèi)分泌水平。

5.緩解倦怠:毛豆富含鉀元素,可以彌補因出汗過多導(dǎo)致的鉀流失,緩解鉀流失引起的身體疲勞。

如果出現(xiàn)身體不適,建議及時就醫(yī),遵醫(yī)囑進行相關(guān)治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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