房顫患者如何吃?俗話說民以食為天,可見吃飯這事還是很重要的,對于房顫患者來說,合理正確的飲食對于促進患者的康復尤為重要,那么今天我們一起來了解看看,房顫患者如何吃:
1、食譜結(jié)構(gòu)要合理,飲食護理切不可簡單和單一。應該是品種多,花樣新,結(jié)構(gòu)合理,在制作食譜時,要盡可能做到:清淡和高營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合,質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合,新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合,供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結(jié)合。最好在醫(yī)生的指導下進行。
2、烹調(diào)方法和進食方法要講究,設(shè)法增進病人食欲在食物的選擇,制作,烹調(diào)上,應創(chuàng)造食物良好的感觀性狀,在味,色,香,形上下功夫,盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習慣。還要根據(jù)病人的消化能力,采取少量多餐,粗細搭配,流質(zhì),軟食與食交替,甜咸互換等形式進餐。吃飯時要創(chuàng)造愉悅氣氛,盡量與親屬同進食。吃飯前,盡量避免油煙味等不良刺激。
3、總熱量,病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求,即每日在10千焦以上,因為病人體內(nèi)蛋白質(zhì)分解高,合成代謝功能減低,營養(yǎng)處于入不敷出的負氮平衡狀態(tài),故對蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應達到1.5克體重以上,而且應以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,如雞蛋,牛奶,肉類,豆制品等。
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