營養(yǎng)不良分級有哪些呢?很多人都覺得現(xiàn)在這么好的生活條件還有人會出現(xiàn)營養(yǎng)不良很不可思議,但事實上小孩營養(yǎng)不良的確困擾著不少家長,大家對營養(yǎng)的認(rèn)識還停留在大魚大肉上,真正做到飲食均衡的還不多。實際上,合理營養(yǎng)、平衡膳食做起來并不難,只要花一點時間了解營養(yǎng)知識就行。
營養(yǎng)不良是一個描述健康狀況的用語,由不適當(dāng)或不足飲食所造成。通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過度損耗營養(yǎng)素所造成的營養(yǎng)不足,但也可能包含由于暴飲暴食或過度的攝入特定的營養(yǎng)素而造成的營養(yǎng)過剩。如果不能長期攝取由適當(dāng)數(shù)量、種類或質(zhì)量的營養(yǎng)素所構(gòu)成的健康飲食,個體將營養(yǎng)不良。長期的營養(yǎng)不良可能導(dǎo)致饑餓死亡。
因為缺乏充足的營養(yǎng)素以維護(hù)健康身體功能,營養(yǎng)不良經(jīng)常發(fā)生在經(jīng)濟(jì)落后的發(fā)展中國家。然而不適當(dāng)?shù)墓?jié)食、暴飲暴食或缺乏平衡的飲食而造成的營養(yǎng)不良,經(jīng)常在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家中被觀察到(可由肥胖癥增加程度而顯示出來)。
營養(yǎng)不良按輕重可分三度:Ⅰ度為輕型,Ⅱ,Ⅲ度為重型。
Ⅰ度營養(yǎng)不良:精神狀態(tài)正常。體重
低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度為0.8厘米-0.4厘米,皮膚干燥,身高不影響。
Ⅱ度營養(yǎng)不良:精神不振,煩躁不安,肌張力減弱,肌肉松弛,體重重低于正常25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮膚蒼白、干燥,毛發(fā)無光澤,身高較正常減低。
Ⅲ度營養(yǎng)不良:精神萎糜,嗜睡與煩躁不安交替出現(xiàn),智力發(fā)育落后,肌肉萎縮,肌張力低下,體重低于正常40%以上,腹壁皮下脂肪消失,額部出現(xiàn)皺紋,呈老人樣面容。皮膚蒼白、干燥、無彈性,毛發(fā)干枯,身高明顯低于正常,常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘、嚴(yán)重者可因血清蛋白清降低而出現(xiàn)營養(yǎng)不良性水腫。
營養(yǎng)不良會影響孩子的健康成長,這是各位家長都需要注意的問題,為了孩子,應(yīng)該多了解這方面的知識。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,嚴(yán)重營養(yǎng)不良已顯著減少,但輕度營養(yǎng)不良仍較常見,多由于喂養(yǎng)不當(dāng)或其他疾病影響所致。
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