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姜吃多了會上火嗎

生姜本身能夠驅(qū)寒,日常中還能作為調(diào)味品做菜,用處非常廣泛。所以有很多人做飯的時候總是習(xí)慣性的放姜,天冷之后也會選擇喝些姜茶,只是姜吃多了對身體真的好嗎?姜吃多了會上火嗎?

一、怎么挑選姜
  姜的挑選還是很重要的,不同的生姜有著不同的用處。嫩姜一般都戴著嫩芽,這種姜水分很多,所含的纖維少,那么口感就沒有那么辛辣,但是口感非常脆,很好吃,所以經(jīng)常用于炒菜做飯。老姜的外表是深黃色的,看著外表比較粗糙,還有紋路。這種老姜口感辛辣,一般適用于熬湯,當(dāng)然感冒的時候用老姜效果更好。
  二、生姜的作用
  生姜的好處就是能夠促進食欲,主要是生姜能夠促進腸道的蠕動,讓身體內(nèi)的分泌加速,對于胃部也有很好的溫補的作用。還有暈車嘔吐的時候,可以口含一片止吐。如果得了風(fēng)寒感冒的話,生姜的效果也很好。對于男子而言,吃生姜有助陽的作用,畢竟生姜熱性大,那么陽氣就足。還有和有毒的中藥一起炮制的時候,能夠減少藥性中的毒性。
  三、姜吃多了會上火
  生姜本身就有發(fā)汗驅(qū)寒的功能,適當(dāng)?shù)某砸恍┎藕?,如果吃的很多的話,那么就本末倒置了,雖然會讓體內(nèi)的寒氣解決掉,但是也會導(dǎo)致熱氣過盛,那么內(nèi)熱就會嚴重。畢竟過多的熱氣存在體內(nèi),是很難散出來的,這樣上火也就在所難免。
  四、注意事項
  生姜本身是屬于溫陽性的,但是生姜皮卻是寒性的,所以在需要用生姜驅(qū)寒的時候,一定注意把生姜皮削干凈,這樣效果才是最明顯的。如果吃生姜不想讓自己上火,那么不削皮是最好的選擇,這樣就能寒熱相抵。
  生姜的好處有很多,但是吃的時候也需要特別的注意,尤其是不要大量的吃,對于內(nèi)熱嚴重的人,還有孕婦最好不要吃生姜。早晨可以多吃生姜,有助于扶陽,晚上就不要吃生姜了,以免腸胃受到嚴重的刺激,時間久了容易腸胃不舒服。

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