飲食的重要性不用多說,相信大家都是十分清楚的,它是我們人體能量的主要來源,很多人在吞咽干食物時,胸骨后有阻塞感或鈍痛等情況,其實這是食管癌早中期的表現(xiàn)之一,早期可僅有吞咽時不適感或堵塞感,咽下食物時胸骨后疼痛或胸骨后不適。
吞咽干食物時胸骨后有阻塞感或鈍痛的飲食調理:
1、藥食同源,部分食品兼具食療抗癌作用,可有針對性地選擇應用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等,也都是抗癌良藥。
2、飲食宜清淡,不偏嗜,多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品,加新的蔬菜、水果、冬菇類、海產(chǎn)品等。
3、食管癌病人,當出現(xiàn)吞咽困難時,應該改為流質食品,細嚼慢咽,少時多餐,強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。
4、晚期食管癌(食道癌)的飲食調養(yǎng):當食管癌病人出現(xiàn)惡病質,應該多補充蛋白質,如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。
5、晚期食管癌(食道癌)的飲食調養(yǎng):當食管癌病人出現(xiàn)完全性梗阻現(xiàn)象時,則應該采用靜脈補液、胃造瘺手術以便給予高營養(yǎng)食物來維持生命。
6、靠半流質和流質飲食維持的食管癌病人,在進食時,特別要注意避免進冷食,放置過久的食物。
7、早期食管癌病人飲食調養(yǎng):在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力,盡可能多地補充營養(yǎng)成分,以使身體強壯起來。多吃新鮮的食物,補充蛋白質、維生素、脂肪等。
8、食管癌病人手術后的飲食調養(yǎng):手術后的七天內以流質、富含鋅、鈣的食物為主,如牛奶、骨頭湯、雞湯等等,手術后第二周(7~14天),如果進食順 利,則應當選擇全營養(yǎng)飲食,如雞湯、鴨湯、肉湯,米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁,銀耳粥等。兩周后,病人可以改為半流質飲食和軟飯等。
食管癌患者忌食:
1、忌食多糖。
2、忌食煙、酒、咖啡:煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質,酒精可以刺激激素的分泌,從而影響惡性腫瘤的易感性,咖啡因可以使體內B族維生素破壞。
3、忌食熏烤食品。
4、忌食霉爛食物和酸菜。
5、忌不良飲食。
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