春天百花盛放,萬物更新,俗話說“一年之計(jì)在于春”,春天是艷陽天,也是養(yǎng)顏天。春寒料峭的季節(jié),遮掩不了鮮花的春色盎然,更阻擋不住到處彌漫的香氣?;ǚ圻^敏、氣候多變……各種皮膚問題和健康問題也開始困擾愛美人士,有句話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,春天里我們應(yīng)該吃點(diǎn)什么來讓自己變得更美麗健康呢?
解決這些問題首先要調(diào)理好身體的綜合狀況,不能只是在臉上涂抹化妝品或僅僅是貼面膜就可以解決的。在春季的飲食中要著重增加富含維生素、微量元素和抗氧化物豐富的食物,尤其是維生素C和維生素E的食物是重點(diǎn)。
在我們的食物中一些顏色鮮艷的蔬菜、水果都是含抗氧化物富集的食物。比如:紫甘藍(lán)、紫薯、西紅柿、心里美、櫻桃蘿卜、葡萄、布朗、黑豆、黑芝麻、紫米、紅豆等等。這些食物中除了富含花青素、番茄紅素等抗氧化物,還含有其它的營(yíng)養(yǎng)素,是飲食養(yǎng)顏?zhàn)罴训倪x擇。維生素C有增加血管彈性、增強(qiáng)毛細(xì)血管功能和軟化血管、幫助氧化膽固醇代謝等作用。此外,各種薯類、根莖類植物和深綠色蔬菜都富含維生素C。
含有維生素E最多的食物首選干果類,因?yàn)檫@類食物不但具有軟化血管、抗氧化、清除體內(nèi)氧化自由基的作用,還因?yàn)楹休^多的不飽和脂肪酸,對(duì)膳食平衡和美容養(yǎng)顏都有積極的功效。我今天推薦的給大家?guī)讉€(gè)春季排毒養(yǎng)顏的美食:紫薯花卷、糖醋心里美、白菜心拌豆腐絲、桃仁紅椒拌苦苣、大拌菜等等。
桃仁紅椒拌苦苣
這道美食非常簡(jiǎn)單易學(xué)。原料:苦苣、紅菜椒、核桃仁、芝麻等。把苦苣用清水清洗干凈,簡(jiǎn)單撕成段;紅椒切成細(xì)絲,連同桃仁和芝麻一起加少許鹽,淋半茶匙橄欖油,抓拌均勻即可。這里面主要食材是富含維生素C和胡蘿卜素的苦苣,搭配顏色鮮艷、維生素C含量高的紅色柿子椒和富含維生素E和不飽和脂肪的核桃仁。這道菜最大的好處除了非常適合春季排毒養(yǎng)顏,還有一個(gè)就是它的加工特別簡(jiǎn)單,根本就不用烹炒甚至焯水,所以這些食材中的營(yíng)養(yǎng)素幾乎沒有任何損失,而且口感脆嫩,只需要稍微加點(diǎn)鹽和橄欖油就可以馬上制作完成!
春光明媚日,皮膚護(hù)理時(shí)!為了使自己重新煥發(fā)光彩,我提議,大家現(xiàn)在就開始整個(gè)身體的春季大掃除吧!
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