一般情況下,食醬湯和猴頭菇可防乳腺癌。具體分析如下:
1.醬湯:預(yù)防乳腺癌要多喝醬湯可防乳腺癌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝三碗以上醬湯者乳腺癌發(fā)病率低40%。醬湯的原料是大豆和鹽,大豆含有的異黃胴對癌癥有抑制作用,尤其對閉經(jīng)后的婦女效果更明顯。經(jīng)常食用豆腐、大豆等富含異黃胴的制品也能降低乳腺癌發(fā)病率。
2.猴頭菇:含有多糖體、多肽類對癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用,同時(shí)能明顯增加肌體內(nèi)的蛋白組成成分,產(chǎn)生干擾素,進(jìn)而增強(qiáng)抗癌防癌效果,因此預(yù)防乳腺癌要多吃猴頭菇。癌癥病人常食猴頭菌,有助于升高人體的免疫球蛋白,提升白細(xì)胞,增強(qiáng)人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。
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