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腎病綜合征的飲食原則

發(fā)布于 2020-08-28 58045次瀏覽

腎病綜合征患者常伴有胃腸道黏膜水腫及腹水，影響消化吸收，同時(shí)由于尿蛋白大量丟失，使體內(nèi)處于蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)。因此腎病綜合征患者應(yīng)以清淡、易消化、半流質(zhì)飲食為主，具體原則如下：

1、限制鈉鹽攝入：有水腫表現(xiàn)的患者應(yīng)低鹽飲食，以免加重水腫。一般每天食鹽量不超過2g為宜，禁用腌制食品，少用味精及食堿，待浮腫消退、血漿蛋白接近正常時(shí)，可恢復(fù)普通飲食。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入：通常情況下，腎病綜合征患者不同的疾病程度對(duì)蛋白質(zhì)的攝入也有不同的要求。①早期應(yīng)給予優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，如雞蛋、魚和肉類等，有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥。②在出現(xiàn)慢性腎功能損害時(shí)（表現(xiàn)為肌酐和尿素氮增高，肌酐清除率下降），應(yīng)低蛋白飲食。

3、限制脂肪攝入：腎病綜合征患者常有高脂血癥，而高脂血癥可引起動(dòng)脈硬化及腎小球損傷等，因此應(yīng)限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉和某些海產(chǎn)品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。

4、補(bǔ)充微量元素：由于腎病綜合征患者腎小球基底膜的通透性增加，尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外，還同時(shí)丟失了與蛋白結(jié)合的某些微量元素（如鈣、鎂、鋅、鐵等）及維生素，應(yīng)給予補(bǔ)充富含微量元素及維生素的蔬菜、水果和雜糧等。
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