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克羅恩病患者吃什么好

發(fā)布于 2020-08-28 61595次瀏覽

克羅恩病這種疾病，它的病因非常的復(fù)雜，尤其在不正確的治療下很容易復(fù)發(fā)，常常給患者的壓力非常的大，患者在日常生活中除過(guò)，按時(shí)吃藥以外，還要更注意這種疾病的飲食方面，今天小編和大家分享的文章就是，克羅恩病患者吃什么好。

(1)主食宜精細(xì)，用富強(qiáng)粉、上等好大米等。禁用粗制糧食，如玉米面、小米、全麥粉制成的食品，以免增加腸道負(fù)擔(dān)和損害。

(2)副食可選用瘦肉、魚(yú)、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，活動(dòng)期要限制牛乳。不吃脹氣食物，如黃豆、蔥頭等，蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿卜等含粗纖維少的塊根類(lèi)食物。

(3)為糾正體內(nèi)缺鉀及貧血狀況，可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等，以補(bǔ)充維生素B、C及無(wú)機(jī)鹽鉀、鐵等。

(4)為了增加營(yíng)養(yǎng)，又不增加腸道負(fù)擔(dān)，應(yīng)盡可能壓縮食物體積，選擇單位量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品，如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食，如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛面、果汁沖藕粉、雞蛋和面制成面條、餛鈍皮等。

(5)食物要易于消化，各種食品均應(yīng)切碎制軟，禁用油煎炸食品，烹調(diào)多以燴、蒸、煮、燉為宜。禁用各種濃烈刺激的調(diào)味品，如辣椒、大料、酒類(lèi)等，避免對(duì)腸粘膜的刺激。

總而言之，通過(guò)上面專(zhuān)家講了一系列有關(guān)，克羅恩病患者吃什么好的相關(guān)飲食以后，在日常生活中，我們應(yīng)該按照專(zhuān)家講的去做，生活上盡量保持飲食清淡為主，每天多吃新鮮的蔬菜瓜果，另外，不要吃一些油炸的東西。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診