食物中毒類型不同,早期癥狀不同。如細(xì)菌性食物中毒會(huì)有腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀;病毒性食物中毒會(huì)有腹痛、腹瀉、發(fā)燒癥狀;化學(xué)性食物中毒會(huì)有頭暈、流涎、精神恍惚等癥狀。
一、細(xì)菌性食物中毒
如果進(jìn)食被細(xì)菌污染食物,比如腐敗變質(zhì)食物,沒(méi)有處理干凈食物等,可能在進(jìn)食一個(gè)小時(shí)到四天內(nèi)出現(xiàn)腹部疼痛、腹瀉、嘔吐癥狀。
二、病毒性食物中毒
如果吃進(jìn)食被病毒污染食物,一般會(huì)在12~48小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭痛、發(fā)燒、寒戰(zhàn)等癥狀。
三、化學(xué)性食物中毒
如果誤食含有化學(xué)性毒素食物,比如摻老鼠藥食物,或剛打了農(nóng)藥食物,一般會(huì)在進(jìn)食后不久就會(huì)有惡心、嘔吐、腹瀉、出汗、頭暈、流涎、精神恍惚、胃痛等癥狀。
四、有毒動(dòng)植物食物中毒
這種情況中毒潛伏期很短,一般進(jìn)食30分鐘內(nèi)就會(huì)發(fā)病,會(huì)有口、舌、手指發(fā)麻、刺痛感,還會(huì)伴隨惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、身體搖擺、走路困難等癥狀。
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