黃精一次蒸多長時(shí)間 黃精不蒸就曬干可以嗎

黃精是一種傳統(tǒng)的中藥材,一般需要經(jīng)過處理之后才能使用,傳統(tǒng)的黃精制作方法是九蒸九曬,那黃精一次需要蒸多長時(shí)間呢?
黃精一次蒸多長時(shí)間
半小時(shí)左右。
在黃精的傳統(tǒng)做法中,需要將其經(jīng)過九蒸九曬,其中九蒸九曬是一種傳統(tǒng)的中藥炮制方法,制作工藝比較復(fù)雜,耗費(fèi)的時(shí)間比較長,在蒸黃精的時(shí)候每次蒸半小時(shí)左右就可以了。
需要注意的是每次蒸完黃精之后都需要將其曬干,一般曬至外皮微干即可,隨后加入之前的黃精汁和黃酒,在燜制的過程中會(huì)發(fā)出滋滋滋的聲音,是屬于正常的情況,不需要太過于擔(dān)心。
黃精不蒸就曬干可以嗎
不建議。
九蒸九曬是一種傳統(tǒng)的中藥炮制方法,能夠使黃精中的藥效完全被釋放出來,如果不蒸就直接曬干的話,會(huì)使起不到相應(yīng)的藥效,造成資源的浪費(fèi)。
而且黃精中含有一些毒性成分,需要經(jīng)過蒸曬處理之后才能夠去除掉,如果這些物質(zhì)不去除掉就吃下去的話,可能會(huì)出現(xiàn)麻舌刺喉的癥狀,對身體健康會(huì)產(chǎn)生一定的危害,而且也不利于黃精的保存,所以不建議不蒸就直接曬干。
黃精三蒸三曬有藥效嗎
有一定的藥效。
雖然九蒸九曬是黃精的傳統(tǒng)炮制方法,能夠使黃精的藥效得到最大程度的釋放,但是這種方法比較復(fù)雜,耗費(fèi)的人力、物力都比較大。
如果時(shí)間或條件不夠的話三蒸三曬也是可以的,即蒸一小時(shí)再曬干,反復(fù)上述操作三次即可,經(jīng)過三蒸三曬處理之后的黃精對人體來說也是具有一定的藥效的。
黃精蒸過后的水要嗎
需要。
在黃精蒸制的過程中所蒸出來的水被稱為“黃精汁”,里面是具有一定藥物有效成分的,一般需要收集起來,在下一次蒸制的時(shí)候?qū)⑵渑c黃酒混合,一起用來浸泡曬過之后的黃精,并燜至輔料吸盡之后再重復(fù)以上的操作。
在蒸黃精的第二次至第八次的過程中,需要用到黃酒70%的使用量,最后一次需要將剩下的20%黃酒與黃精汁一起倒入,最后蒸至表皮棕黑、有光澤即可。
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