適合孕婦吃的家常菜

眾所周知,一旦你懷孕了,你應(yīng)該在一開始就非常注意營養(yǎng),而且規(guī)定仍然很高。那么,作為一名準(zhǔn)媽媽,什么樣的家常炒菜適合你呢?我該怎么做才好吃?
1、青筍炒蝦仁
原料:青筍1根,明蝦150克,指天椒1根,杭椒1根;
作法:
1)竹筍清洗、剝皮、去除老根切丁;
二、明蝦去殼去首尾去蝦線剝鮮蝦;
3)將米酒、鹽、吉士粉腌制一段時(shí)間,將辣椒切成圈,蒜姜剁碎;
4)下鮮蝦滑炒,一褪色立即熄火(防止炒老)盛起;
5)鍋中留油下蒜姜爆香,放青筍丁炒,下椒炒勻,待青筍變成深綠色,加鹽調(diào)味;
6)放鮮蝦,用溫存將兩者的味道結(jié)合在一起。
2、栗子雞塊
原料:雞翅1片,栗子(鮮)15片,調(diào)味品,姜蒜適當(dāng),米酒,白砂糖;
作法:
1)雞翅清洗,切片,加少量醬油和米酒腌制10分鐘;
2)板栗去殼煮沸;
3)將黑椒雞塊炸至金黃色撈起,將栗子放入鍋中煎至撈起;
四、將姜蒜爆香,加入黑椒雞塊、米酒、生抽、鹽、白砂糖調(diào)料;
5)加入適量冷水煮沸,轉(zhuǎn)文火燜雞塊,放入板栗再煮至軟爛。
3、清蒸鱸魚
原料:鱸魚1條、蔥、姜、小辣椒、蒸魚醬油適宜;
作法:
1)將蔥切成條狀,垂直劃一刀,進(jìn)行;
2)將辣椒切條、生姜切片、鱸魚背部切兩刀;
3)將鱸魚放入炒鍋中,放入蔥、姜片中,隔水燉15分鐘;
4)煮一鍋滾油,加入蔥、姜、辣椒,倒在魚上,再倒蒸魚醬油。
雖然這種炒菜很常見,但它含有準(zhǔn)媽媽需要的營養(yǎng)成分,可以滿足饑餓,補(bǔ)充營養(yǎng),完美,快速學(xué)習(xí)!
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