甘油三酯和膽固醇是一回事嗎

甘油三酯和膽固醇不是一回事,兩者都屬于血脂成分但結(jié)構(gòu)和功能不同。主要區(qū)別在于甘油三酯是能量儲存形式,膽固醇是細(xì)胞膜和激素合成原料。
甘油三酯由甘油分子與三個脂肪酸結(jié)合而成,屬于中性脂肪。膽固醇則是環(huán)戊烷多氫菲衍生物,屬于類固醇類物質(zhì)。兩者在血液中均需與載脂蛋白結(jié)合形成脂蛋白進(jìn)行運(yùn)輸。
甘油三酯主要作為能量儲備,在脂肪組織儲存供能。膽固醇參與構(gòu)成細(xì)胞膜、合成維生素D和膽汁酸,還是性激素和腎上腺皮質(zhì)激素的前體物質(zhì)。
甘油三酯通過飲食攝取和肝臟合成,分解產(chǎn)生游離脂肪酸供能。膽固醇20%來自食物,80%由肝臟合成,通過膽汁排泄調(diào)節(jié)平衡。
血脂檢測中甘油三酯正常值應(yīng)低于1.7毫摩爾每升,總膽固醇應(yīng)低于5.2毫摩爾每升。低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇是膽固醇亞型。
甘油三酯過高增加胰腺炎風(fēng)險(xiǎn),膽固醇異常與動脈粥樣硬化相關(guān)。兩者升高均可能由遺傳、飲食高脂高糖、缺乏運(yùn)動等因素引起。
日常需控制動物內(nèi)臟、油炸食品攝入,增加深海魚、燕麥等富含不飽和脂肪酸的食物。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動,肥胖者需減重5%-10%。40歲以上人群建議每年檢測血脂,已有異常者需遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物干預(yù)或強(qiáng)化生活方式管理。
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