每天早上適量飲用蜂蜜水對健康有一定益處,蜂蜜水的好處主要有潤腸通便、補充能量、緩解咽喉不適、抗氧化作用、輔助改善睡眠。
1、潤腸通便:
蜂蜜含有果糖和葡萄糖,能促進腸道蠕動,軟化大便。晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜水可刺激胃腸反射,對功能性便秘有緩解作用。需注意糖尿病患者及果糖不耐受人群應慎用。
2、補充能量:
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量達70%以上,能快速被人體吸收利用。晨起飲用可幫助恢復夜間消耗的肝糖原,尤其適合低血糖人群或晨練前補充能量,但需控制每日攝入量在25克以內。
3、緩解咽喉不適:
蜂蜜具有抑菌消炎特性,其粘稠質地能覆蓋咽喉黏膜。對于慢性咽炎或晨起咽喉干燥者,溫蜂蜜水可暫時緩解癥狀。但細菌性咽喉炎仍需配合藥物治療。
4、抗氧化作用:
蜂蜜含多酚類物質和過氧化氫酶,能清除自由基。深色蜂蜜如蕎麥蜜抗氧化能力更強,長期適量飲用有助于延緩細胞氧化損傷,但對蜂蜜過敏者需避免。
5、輔助改善睡眠:
睡前飲用蜂蜜水可促進色氨酸進入大腦轉化為血清素和褪黑素。晨起飲用則通過穩(wěn)定血糖避免早醒,但胃食管反流患者不宜空腹飲用。
飲用蜂蜜水建議選擇60℃以下溫水沖泡,避免高溫破壞活性物質。每日攝入量不超過50毫升,搭配檸檬可增強維生素C吸收。晨練人群可搭配全麥面包延緩血糖波動,胃酸過多者建議餐后飲用。需注意1歲以下嬰幼兒禁用蜂蜜,糖尿病患者需在醫(yī)生指導下控制用量。長期飲用者應定期檢查血糖水平,出現(xiàn)腹瀉或過敏癥狀應立即停用。