瑪卡的功效及吃法

博禾醫(yī)生
瑪卡是南美洲的一種高原植物,適合生長(zhǎng)在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤和陽(yáng)光充足的地方。它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在一些人中更受歡迎。讓我們來看看瑪卡的功效和飲食方法。
瑪卡的功效
1.抗疲勞
瑪卡含有高鐵、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、牛磺酸等成分,能明顯抵抗疲勞,增強(qiáng)肌肉耐力,抵抗運(yùn)動(dòng)疲勞,幫助加強(qiáng)免疫系統(tǒng),提高身體抗病能力,增強(qiáng)能量、體力,改善貧血。讓膚色看起來更年輕,更有活力。
2.抗高原適應(yīng)性
瑪卡富含紅景天苷、酪醇、脂肪、黃銅等。,可以提高人體對(duì)氧氣的利用系數(shù)和對(duì)缺氧的耐受性,調(diào)節(jié)和保護(hù)高原低氧環(huán)境引起的自由和代謝平衡。
3.抗更年期
瑪卡的各種生物堿可以調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡體內(nèi)激素水平,豐富的牛磺酸、蛋白質(zhì)可以調(diào)節(jié)和修復(fù)生理功能,改善氣、血,緩解更年期癥狀,從而促進(jìn)女性雌激素、外觀。
4.提高生育能力
瑪卡富含生物堿、精氨酸和果糖。生物堿能刺激生殖系統(tǒng),使卵細(xì)胞和精子數(shù)量翻倍;精氨酸是精子中氨基酸的重要組成部分,能提高精子活性;果糖是能量物質(zhì),給精子運(yùn)動(dòng)帶來動(dòng)力;這些豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能有效增強(qiáng)精子活性,促進(jìn)精子和卵子的結(jié)合,增加生殖細(xì)胞活力,提高妊娠成功率。
瑪卡的吃法
1.泡水
將瑪卡切成薄片,放入杯中2-3片,然后用熱開水浸泡10分鐘以上,倒出,放熱飲用,反復(fù)沖泡多次,不要丟失用過的瑪卡片,可以直接食用。
2.泡酒
根據(jù)重量,將瑪卡切片和白酒切片(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周,喝25ml/天;浸泡后的瑪卡片可以吃,不要扔掉,因?yàn)楝斂Ы莺螅斂г袣埩糁S多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有效成分。
3.燉湯(煲湯)
瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煮湯。每次取瑪卡20-30克,待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟后加入瑪卡片,文火慢燉5分鐘。
通過閱讀以上內(nèi)容,我相信您已經(jīng)了解了瑪卡的功效和飲食方法。我希望以上內(nèi)容能對(duì)您有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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