人參是我們最熟悉的中藥。對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用，可以提高人體免疫力，治療一些疾病。人們經(jīng)常把人參作為禮物送給他們。人參最常見的服用方法是泡酒。以下是人參泡酒配方的完整介紹。

人參、五加科、人參屬多年生草本植物，別名：黃參、棒槌、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海滿、皺面還丹。人參喜陰涼，葉片無孔隙和圍欄組織，不能保持水分，葉片在32度以上會(huì)灼傷，生長(zhǎng)在北緯33-48度之間。它產(chǎn)于東北、朝鮮、韓國(guó)、日本和俄羅斯東部。古代人參的雅稱黃精、地精、神草。人參被稱為“百草之王”，是東北著名的三寶之一。

人參的功效是大補(bǔ)活力，固脫生津，安神。治療勞傷虛損、少吃、倦怠、惡心嘔吐、大便滑-泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽(yáng)痿、尿頻、解渴、女性崩漏、兒童慢驚、長(zhǎng)期虛弱、氣血津液不足的證據(jù)。

人參不僅可以買來送給親戚朋友，還可以自己使用，消除疾病，增強(qiáng)身體，延長(zhǎng)壽命。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，中國(guó)人參市場(chǎng)繼續(xù)火爆，人參已經(jīng)進(jìn)入了普通人的家。但很多朋友不知道人參的市場(chǎng)，一個(gè)朋友問我：一克人參多少錢？這是一個(gè)寫照。

吃人參的方法有很多種，一般來說，最常見的就是用人參泡制藥酒。

泡酒的人參最好用原生態(tài)的鮮人參，酒最好用高品質(zhì)的白酒。白酒透明度高，有利于觀察其濃度和顏色。泡酒的鮮人參最好是整個(gè)鮮人參，這樣浸泡后的混濁物透明度低。一般在封閉條件下浸泡60-90天，顏色淡黃色即可飲用。假如黃色很重，這說明人參的成分太高，一定要加點(diǎn)酒，以免出現(xiàn)上火的癥狀。下面介紹幾種鮮人參泡酒的方法供大家參考。

人參泡酒配方大全

一、人參靈芝酒

配方；大人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。

主治:失眠、食欲不振、冠心病、年老體弱。

服法：人參、靈芝一起浸泡在白酒中，7天以上即可飲用。每一勺，每日飲用l-2次。

二、人參枸杞酒

配方：人參20克枸杞350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。

功效:強(qiáng)抗衰老，補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，強(qiáng)腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者。不生病經(jīng)常喝酒，也有強(qiáng)身益壽的功效。大補(bǔ)活力，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少吃倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等疾病。

制作:1?？救藚⑶衅?，去除枸杞雜質(zhì)，用紗布袋扎口備用。2.將冰糖放入鍋中，用適量的水加熱溶解至沸騰，煉成黃色，用熱紗布過濾去渣備用。3.白酒放入酒壇，將人參、枸杞袋放入酒中，密封浸泡10-15天，每天攪拌一次，直到藥味消退，取出藥袋，用細(xì)布過濾沉淀物，加入冰糖攪拌均勻，然后靜置過濾，澄清。用法：飲用時(shí)，可根據(jù)自己的飲酒量，每次飲用10-12克。補(bǔ)血對(duì)食物少、疲勞、盜汗、失眠、頭暈、腰痛等勞損虛癥有顯著作用。

制作：一起放入壇內(nèi)，蓋上蓋子密封。20天后過濾，然后將酒放入壇內(nèi)，密封。30天后飲用。

三、人參泡酒配方:人參養(yǎng)身酒

材料:枸杞90克，黃精65克，黃芪32克，當(dāng)歸28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。

方法：50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。

服裝方法：每天早晚各服一次，每次不超過20毫升，老年人以10毫升為佳

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)身益壽，是一種溫和的健身酒，能使人面色紅潤(rùn)光澤。

四、人參泡酒配方:人參補(bǔ)氣補(bǔ)血酒

配方:人參20克，黃芪25克，當(dāng)歸20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

制備方法：浸泡50度米酒1個(gè)月即可飲用。

該酒適用于氣血虛弱、面色蒼白、乏力、月經(jīng)稀少、月經(jīng)遲到等。不擅長(zhǎng)喝酒的人可以把酒沖進(jìn)湯里喝。或者用這種酒燉雞也很有效。

五、人參泡酒配方:半夏人參酒

配方：半夏、黃芩各30克，干姜、人參、烤甘草各20克，黃連6克，棗10克，酒750克。

制備方法：將上藥搗碎，布袋，用酒浸泡在凈器中，5天后加入冷開水500克和勻，去渣備用。

治療胃氣不和，寒熱互結(jié)，心下痞硬，惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，身體疲勞。

六、壯腰補(bǔ)腎酒

配方：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參20克，鹿茸片18克，蛤蜊1對(duì)，川切30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克。

方法：50度米酒1公斤。浸泡一個(gè)月。

功效：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男性腰膝酸軟乏力、陽(yáng)痿；也可用于女性性欲淡漠、低血壓、腰酸無力等。

服裝方法：每次服用10毫升。

禁忌：感冒、發(fā)燒、潰瘍、呼吸道疾病和肝病患者。高血壓患者不要喝酒。慢性炎癥患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

以上介紹了人參泡酒的完整配方，人參可以補(bǔ)充活力。如果需要進(jìn)步，選擇人參是好的，但最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用人參藥酒。