痛風(fēng)患者飲食需要注意什么？痛風(fēng)患者飲食要三多三少
關(guān)鍵詞：#痛風(fēng)#痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一種由嘌呤代謝紊亂引起的疾病。其臨床表現(xiàn)為高尿酸結(jié)晶引起的痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形。如果不及時(shí)治療，會(huì)引起痛風(fēng)腎炎、尿酸腎結(jié)石、性功能下降、高血壓等并發(fā)癥。痛風(fēng)患者除了積極配合藥物治療外，關(guān)鍵是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，平衡飲食。"三多三少"原則。
三多原則:
1.多攝入碳水化合物：由于碳水化合物能有效促進(jìn)尿酸排出，患者應(yīng)多吃富含碳水化合物的米飯和意大利面，以增加體內(nèi)的糖，促進(jìn)尿酸代謝。
2.大量飲用水:痛風(fēng)患者應(yīng)采取主動(dòng)飲用水的態(tài)度，口渴時(shí)不能飲用水。因?yàn)榭诳蕰r(shí)身體明顯缺水，飲用水對(duì)促進(jìn)尿酸排泄的效果較差。痛風(fēng)患者飲用水應(yīng)為2000毫升/天至3000毫升/天，以促進(jìn)尿酸排泄。
3.盡量攝入B族維生素和維生素C:它們可以促進(jìn)組織中積累的尿酸鹽的溶解。尿酸在堿性環(huán)境中容易溶解。蔬菜和水果不僅是堿性食物，而且富含維生素，所以我們應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜和水果。
三少原則:
1、由于該病屬于代謝性疾病，首先要保持理想的體重，如果超重或肥胖，應(yīng)減肥，但要注意減肥，如果突然減少熱量攝入，會(huì)導(dǎo)致酮血癥、酮和尿素競(jìng)爭(zhēng)排出，減少尿酸排出，加重癥狀。
2.痛風(fēng)的發(fā)生與肥胖和高脂血癥密切相關(guān)，因此積極控制蛋白質(zhì)和脂肪的攝入對(duì)預(yù)防痛風(fēng)具有積極意義。脂肪會(huì)阻礙尿酸的排出，其攝入量應(yīng)控制在60克/天以下。如果痛風(fēng)患者仍有高脂血癥，脂肪攝入量應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以下。
3.痛風(fēng)患者應(yīng)少喝刺激性飲料，尤其是啤酒。由于血液中酒精濃度的增加，血液中的乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化而增加，腎臟的尿酸排泄受阻，導(dǎo)致血液中尿酸含量增加，容易誘發(fā)痛風(fēng)。同時(shí)，應(yīng)減少鈉鹽的攝入量。鈉會(huì)促進(jìn)尿酸沉積，應(yīng)限制在2-5克/天。
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