小兒發(fā)燒可以吃酸奶嗎 認(rèn)識(shí)小兒發(fā)燒的宜和忌
小兒發(fā)燒期間可以適量食用常溫酸奶，但需避免冷藏酸奶刺激胃腸道。發(fā)熱期間的飲食管理需關(guān)注營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與消化負(fù)擔(dān)平衡，主要影響因素有體溫階段、消化功能狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)需求、疾病類型及個(gè)體耐受性。
1、體溫階段：
低熱期（37.3-38℃）可少量食用常溫酸奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)；中高熱階段（38.5℃以上）可能伴隨消化酶活性下降，需暫停乳制品。體溫升高時(shí)體內(nèi)消化液分泌減少，冷食可能誘發(fā)腸痙攣。
2、消化功能：
胃腸型感冒或輪狀病毒感染引起的發(fā)熱常伴隨腹瀉，需暫停所有乳制品；普通呼吸道感染若無(wú)嘔吐腹瀉癥狀，可嘗試50-100毫升常溫酸奶。乳糖不耐受患兒應(yīng)選擇無(wú)乳糖酸奶，避免加重腹脹。
3、營(yíng)養(yǎng)需求：
發(fā)熱時(shí)代謝率增高，酸奶中的乳清蛋白更易吸收，每100克提供3-4克優(yōu)質(zhì)蛋白。建議選擇原味酸奶避免添加劑刺激，可搭配米糊等淀粉類食物延緩胃排空。
4、疾病類型：
皰疹性咽峽炎患兒因口腔疼痛拒食時(shí)，冷藏酸奶可暫時(shí)緩解疼痛，但需回溫至室溫后食用；細(xì)菌性腸炎發(fā)熱期應(yīng)禁用酸奶，恢復(fù)期再逐步添加。
5、個(gè)體耐受：
首次嘗試需觀察4小時(shí)是否出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)。過(guò)敏體質(zhì)患兒應(yīng)回避含果粒、堅(jiān)果的調(diào)制酸奶，優(yōu)先選擇成分單一的發(fā)酵乳。
發(fā)熱期間飲食應(yīng)以易消化的流質(zhì)半流質(zhì)為主，如小米粥、南瓜羹、蘋果泥等，每日分6-8次少量進(jìn)食。保證每日每公斤體重100-120毫升液體攝入，可交替飲用口服補(bǔ)液鹽、米湯、稀釋果汁。避免高糖飲料加重脫水，忌食油炸食品及粗纖維蔬菜。體溫穩(wěn)定后逐漸增加魚(yú)肉末、蛋花等優(yōu)質(zhì)蛋白，恢復(fù)期每周攝入3-4次酸奶有助于腸道菌群重建。持續(xù)發(fā)熱超過(guò)72小時(shí)或伴有精神萎靡、抽搐等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。
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