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高血壓可以吃腸粉嗎

發(fā)布時(shí)間: 2020-12-03 26913次播放

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高血壓可以吃腸粉。腸粉是廣東的一種特色小吃,以大米為主,加上各種餡料,如豬肉、牛肉、蝦仁等,口感比較鮮美,但是腸粉鈉鹽的攝入容易超標(biāo)。高血壓患者吃的時(shí)候,可以選擇性的將它的一些營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行加工。

比如在腸粉的餡料中,用低脂的瘦肉或者蔬菜作為餡料,配料輔料中的蠔油,盡量減少使用,減少鈉的使用。配菜要多配些豐富的蔬菜,滿足高血壓患者低鹽、低脂的飲食結(jié)構(gòu)。調(diào)整腸粉中的各種成分配比,得到既享用美味又合格的攝入各種鈉鹽或者是油脂,保證生命的安全。

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