張萌萌 副主任醫(yī)師
2023-09-29 17:58 回答了該問(wèn)題
痛風(fēng)患者的飲食原則是低嘌呤飲食。雞蛋屬于典型的低嘌呤食品，不論雞蛋清還是雞蛋黃，其中的嘌呤含量都非常低，屬于痛風(fēng)患者最應(yīng)優(yōu)先選擇的食品之一。痛風(fēng)患者由于需要低嘌呤飲食，所以導(dǎo)致能吃的蛋白質(zhì)類食品較少，雞蛋則可以有效提供人體所需的蛋白質(zhì)。雞蛋中含有人體必需的多種氨基酸，并且雞蛋里的蛋白與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率很高。雞蛋黃中則含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素，以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等。有些患者可能會(huì)擔(dān)心蛋黃對(duì)血脂有影響，而血脂正常的成年人，如果每天吃1-2個(gè)雞蛋，蛋黃中所含的脂類物質(zhì)也不會(huì)造成血脂超標(biāo)。
我患有痛風(fēng)病需要注意飲食嗎
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痛風(fēng)病應(yīng)注意什么？
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痛風(fēng)病人能吃羊角脆嗎
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痛風(fēng)病人的飲食禁忌
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痛風(fēng)病人能吃黑豆嗎？
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有痛風(fēng)病的人怎么補(bǔ)鈣
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痛風(fēng)病人可以喝紅酒嗎
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有一種病叫痛風(fēng)病嗎
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痛風(fēng)病人可以吃酸菜馬么
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魷魚加啤酒經(jīng)常吃會(huì)得痛風(fēng)病么
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濕疹可以吃雞蛋嗎
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