李峰 副主任醫(yī)師
2022-08-09 08:31 回答了該問題
不能。楊梅長毛了說明楊梅已經(jīng)開始變質(zhì)，并且滋生了較多霉菌，此時的楊梅就不能再食用了，即使將洗洗也不能再吃了，因為水洗只能洗掉楊梅表面長毛的部分，里面的霉菌素還是存在的，如果繼續(xù)食用的話，會對身體健康造成危害，所以楊梅長毛了洗洗就不能繼續(xù)食用了。并且，楊梅長毛后產(chǎn)生的霉菌素耐高溫，即使是經(jīng)過高溫加熱也無法被徹底殺滅，所以長毛了楊梅只能丟棄，不然食用后可能會導致腹痛、腹瀉等不適。
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