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土豆沒熟吃了會不會中毒

患者:男,35歲 提問于2020-09-16 20:02

病情描述:
土豆沒熟吃了會不會中毒
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆沒有炒熟吃了是不會中毒的,但是發(fā)了芽的土豆還有毒素,是絕對不能吃的,如果發(fā)現(xiàn)了土豆放久了有了新芽,一定不能吃了,土豆里面還有淀粉,最好炒熟了才吃,不然不易消化,總之,土豆沒有熟吃了沒有毒性,可以放心食用,但是食物煮熟了食用更有益于吸收。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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