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哪些食物不含蛋白質(zhì)

患者:男,32歲 提問于2020-05-27 18:33

病情描述:
我最近想吃不含蛋白質(zhì)的食物,哪些食物不含蛋白質(zhì)?
共2個回答
吳光秀 副主任醫(yī)師 去掛號
重慶市涪陵中心醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
不含蛋白質(zhì)食物包括菠菜、紫菜、黃瓜等蔬菜。菠菜營養(yǎng)豐富,但菠菜不含蛋白質(zhì),可吃些菠菜來促進(jìn)消化。黃瓜有清熱解毒以及利水利尿的作用,平時可吃些黃瓜來消暑。另外紫菜也是有清熱利水、補腎養(yǎng)心等作用,可補充紫菜,補充身體所需的物質(zhì)。
任冬梅 副主任醫(yī)師 去掛號
解放軍960醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
蛋白質(zhì)食品有淀粉、食用油、糖、谷物、蔬菜和水果以及果汁。而且大多數(shù)蔬菜和意大利面都不含蛋白質(zhì),還有蛋白質(zhì)含量較低的食物,如玉米、高粱等植物性食物蛋白質(zhì)含量不高,食物完全不含蛋白質(zhì)的不多,食物中蛋白質(zhì)含量一般不到10%,蔬菜中蛋白質(zhì)含量也不高。
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