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滋陰降火的食物及食療法

患者:女,26歲 提問于2019-04-11 21:06

病情描述:
我的肝火比較旺,想吃一些滋陰降火的食物,一般都有哪些食物可以滋陰降火?食療法有哪些?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
滋陰降火的食物是非常多的,比如火龍果,青豆都可以達到這個目的。所以火龍果青豆湯這個食療治法就適合陰虛肝火旺的人用?;瘕埞?、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞都是做這個湯要用到的食材,做之前先將銀耳和木耳泡發(fā)開,將青豆煮熟后備用,再將火龍果和雪梨果肉切成不太大的小塊,將泡好的銀耳、木耳與果肉等一起加水上鍋熬,大約熬一個小時左右的時候再撒上青豆、枸杞,稍煮一會就可以出鍋了。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
滋陰降火的食物比較多,這些食物可以有很多的食療法。比如:銀耳又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平、無毒、入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。食療方法可以將銀耳熬粥比較好。
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