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為何未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜?

患者:女,1歲 提問于2018-11-17 14:19

病情描述:
寶寶才幾個月大,醫(yī)生說不要給她吃蜂蜜,想為何未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜,未滿一周歲的寶寶肝臟解毒功能較差,而蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,極易受到肉毒桿菌的污染,造成使用蜂蜜以后引起肉毒桿菌性食物中毒。據(jù)醫(yī)學研究表明,未滿一周歲,特別是小于6個月的嬰兒更容易感染此病,食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現(xiàn)遲緩性癱瘓,哭聲微弱,吸奶無力,呼吸困難等癥。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,容易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒抵抗力弱,食用肉毒桿菌后,會使其在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而嬰兒的肝臟解毒功能差,故容易引起肉毒桿菌食物中毒
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